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Genusstipps

Genusstipp Griechenland – Moussaka

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Genusstipp Griechenland – Moussaka Die griechische Mahlzeit ist nicht Selbstzweck, sie ist vielmehr Vorwand und Anlass und Initialzündung der Geselligkeit, und sie glückt umso mehr, je gelungener der Anlass. Zitat von Johannes Gaitanides Die griechische Küche ist durch die geographischen Gegebenheiten Griechenlands und den äusseren Einflüssen der Natur bestimmt. Hier vereinen sich die Geschmäcker der […]